Revani me sherbet për Bajram.
Receta:
Për sherbet:
3 gota sheqer,
3 gota ujë,
1 copë limon,
Për torte:
3 vezë,
1 gotë çaji sheqer,
1 gotë qumësht,
1 gotë vaj vegjetal,
1 gotë grizë,
1 gotë miell,
1 vanilje,
1 Pluhur pjekje.
Përgatitja:
Fillimisht e përgatisni sherbetin, ujin, sheqerin, limonin e vendosni në një tenxhere dhe e vëni në zjarrë për vluarje.
Sherbetin e lëni të ftohet ndërsa në anën tjetër filloni ti rrahni vezët së bashku me sheqer.
Pastaj ia shtoni qumështin, vajin vegjetal, miellin, grizin, pluhur pjekjën, vaniljën dhe e përzieni derisa të përfitoni një masë homogjene.
Glazurën e përgatitur e vendosim tek ena e pjekjës dhe e vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 180 gradë celsius për rreth 30 minuta.
Pas pjekjës e lëni rreth 10 minuta të ftohet, pasi ti kallon ngrohtësia e parë ia derdhni sherbetin dhe e vëni në frigorifer për pritje rreth 1 orë.
Ju bëftë mirë!/OnAir
